jeudi 19 octobre 2023

quoi manger quand on fait de l'hypertension?

 Pour gérer l'hypertension, il est important de suivre un régime alimentaire spécifique qui peut aider à réduire la pression artérielle ou à la maintenir dans une plage normale. Voici quelques recommandations basées sur plusieurs sources fiables :

  1. Aliments à privilégier :

    • Fruits et légumes : Ils sont riches en fibres et en micronutriments qui peuvent contribuer à la gestion de l'hypertension. Il est recommandé de consommer au moins 5 portions de fruits et légumes chaque jour​​.
    • Poissons gras : Ils sont riches en oméga-3, qui sont connus pour leurs effets bénéfiques sur la santé cardiaque​​.
    • Céréales complètes : Comme le riz complet, le pain complet et les pâtes complètes qui sont riches en fibres​​.
    • Légumineuses, noix et graines : Ils fournissent des protéines et des graisses saines​2​​3​.
    • Produits laitiers faibles en gras : Ils fournissent du calcium et d'autres nutriments essentiels sans ajouter de graisses saturées​​.
    • Huiles végétales non tropicales : Comme l'huile d'olive, elles sont une source de graisses monoinsaturées saines​​.

  2. Aliments à limiter ou à éviter :

    • Sel : Limiter l'apport en sodium est crucial pour gérer l'hypertension. Le régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) recommande de limiter la consommation de sel​.
    • Graisses saturées et trans : Ces types de graisses peuvent augmenter le cholestérol et la pression artérielle, il est donc conseillé de les limiter​​.
    • Sucre ajouté : Les boissons et aliments sucrés peuvent contribuer à l'hypertension et doivent être consommés avec modération​​.
    • Alcool : Il est recommandé de limiter la consommation d'alcool, car elle peut augmenter la pression artérielle​​.

    • Régime DASH :Le régime DASH est spécialement conçu pour aider à gérer l'hypertension. Il met l'accent sur la consommation de légumes, de fruits, de céréales complètes, de produits laitiers faibles en gras, de poissons, de volailles, de haricots et de noix, tout en limitant le sel, le sucre ajouté et les graisses saturées​​.
    • Il est toujours recommandé de consulter un professionnel de la santé ou un nutritionniste pour élaborer un plan alimentaire adapté à votre situation personnelle, surtout si vous souffrez d'hypertension ou d'autres conditions médicales.